Sama sem najboj zadovoljna, če mi kdo pokaže, kako se določena jed naredi. Enostavno nimam rada napisanih receptov, kot da se ne znajdem. Tako sem si želela znati speči potico. Na spletu sem tako opazila, da obstaja tečaj za peko potice. Seveda sem se takoj prijavila in bila navdušena, da se bom lahko udeležila tečaja.
Ko je prišel dan, ko smo imeli tečaj, sem bila presrečna. Prvič sem šla na tak tečaj. Nikoli se še nisem udeležila kakšnega kuharskega tečaja. To je bila zame čisto nova izkušnja. Ko sem vstopila v veliko kuhinjo, kjer smo se naučili narediti potico, sem bila presenečena, kako je bilo že vse pripravljeno. Vsi ki so prišli so komaj čakali, da začnemo delati. Seveda tudi jaz.
Kuhar nam je najprej vse lepo razložil in nato smo začeli. Dali smo se v ekipe in tako smo skupaj spekli 4 potice. Šli smo počasi, po navodilih kuharja in si vse sproti zapisovali. Peka takšne potice je bila zame prekrasni dogodek, ker sem se naučila še več, kot pa smo pečti potico. Kuhar nam je povedal ogromno, tako sem spoznala, kaj delam pri testih ali pecivih narobe. Nisem si predstavljala, da so tako majhne stvari ključne, da nam uspe speči dobro testo in dobro pecivo.
Izkušnja je bila zelo dobra. Še bom šla na kakšni kuharski tečaj. Ker mi je bil kuhar zelo všeč, se bom udeležila njegovega tečaja. Enostavno mi paše njegova razlaga. Takšne izkušnje so še kako dobrodošle, kajti vedno se lahko naučimo nekaj novega. Če imate željo po pripravah dobrih in okusnih sladic ali obrokov, potem se udeležite kakšnih kuharskih tečajev. Moja naslednja delavnica bo peka pice. …